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Bausele的悉尼零售店位于乔治街75号的岩石中心,这个位置充满了历史。
乔治街75号的遗址作为殖民地第一家医院的一部分具有历史意义,后来又成为几个著名殖民地人物拥有的土地的一部分。乔治街75号从1883年建成至今,一楼一直被零售店和小型服务企业占据。这座建筑的上层曾被用作住宅,后来又被用作寄宿房,也具有历史意义。这座建筑的正面装饰受到维多利亚自由古典主义、维多利亚自由哥特式和东湖建筑风格的影响,是悉尼一处罕见而独特的景观。自1788年以来,该遗址一直被欧洲人占领。早期的文件记录没有提供足够的细节来确定这片土地在1800年之前是否用于医院花园以外的任何用途。该网站与威廉·巴尔曼、弗雷德里克·加林和弗雷德里克·赖特·安温等公众人物有联系。然而,该网站的真正意义源于它与著名的霍夫农商人家族和早期悉尼华人社区的联系
乔治街75号的遗址是授予外科医生兼地主威廉·巴尔曼(1762-1803)的土地的一部分。巴尔曼是第一舰队的助理外科医生,1788-1791年间在悉尼服役,之后被派往诺福克岛。这个网站对弗雷德里克·加林(Fredrick Garling Snr,1775-1848)也有重要意义,他是一名律师,后来成为了皇家检察官。该网站还与弗雷德里克加林Jnr(1806-1973年),海关官员和海洋艺术家。弗雷德里克·赖特·安温(1798-1852),土地所有者和律师,也与该遗址有关。该网站是与亚伯拉罕霍夫农(1834-1912年)商人和外交官到英国,夏威夷和葡萄牙。亚伯拉罕·霍夫农(Abraham Hoffnung)的家族于1852年成立了“霍夫农公司”(Hoffnung&Co),销售本地和进口商品。到1880年,这家企业雇用了99名员工,在皮特街附近经营了9家商店,以及一家大型马鞍和马具制造公司。从1861年到1880年,这家商店被各种杂货商和水果商占据,接着是一个屠夫和一个库珀。萨蒙的小屋成了商店的附属住所
1885年,位于乔治街75号的一楼商店变成了一家理发店,由几个不同的老板经营,直到1890年。在接下来的几年里,它被帽匠、服装匠和裁缝占领。从1989年起,这家商店被用作点心室,然后在1900年被用作糖果店。1901年,乔治街75号有一家寄宿房,可能是萨蒙的小屋的一部分,一直在这里经营到1910年。从1904年起,寄宿公寓就与鞋匠共用了这座建筑。从1910年到1926年,这座建筑的上层似乎一直被用作住宅。在20世纪30年代的大萧条时期,这些房屋没有被持续出租。从1944年到1947年,这家商店一直是一家中国洗衣店,当时“亲善与装潢”卖给了亨利·詹姆斯(Henry James),他一直经营到1974年,住在这家商店的楼上